其實這台機器用很久了，2018年四月收到的
第一台是同學送的生日禮物(仍使用中)，另一台是買來送給媽媽的(仍使用中)
同學在蝦皮買的，送來的時候發現攪拌鋼外圍有黑色的銹(如圖)
雖然是銹在外圍，但必竟之後要處理食品的，也怕用久了會更嚴重，所以還是跟賣家換貨了
換貨的時候也發生鳥事
4/10告知賣家有問題，4/12賣家告知可以寄回換貨，
這中間詢問賣家收件資料，賣家已讀但不提供收件資料，直到4/17才回覆說感冒(有夠奇芭的賣家)
到4/29才收到賣家補寄的鋼盆，真的有夠會拖...
換貨後就收到正常品了
用清潔劑清洗完成後，就開始動工，開機攪機
第一次攪拌的麵團是不能使用的
因為會灰灰的
攪拌後有再用油擦一下內盆，確認沒有黑油後再次清洗就OK了
後續用小紅做很多東西，小紅打麵團↓
麵糰基本發酵後↓
除了麵包、還有饅頭、珍珠丸、漢堡排....等。
等之後有空再上傳做過的東西。
珍珠丸肉餡↓
珍珠丸↓
饅頭↓
小紅算是便宜又耐操的產品，也可以變化很多種東西，
我都偷打超過500克的粉→ 這是不良示範，會熱當 (正確使用方式請參考說明書)
會做麵包的我，其實也很想買大台的小林、士邦攪拌機
但仍需考量價格及家裡是否放有地方放攪拌機
其實小紅也可以打出薄膜，但比較耗時，也需要一直顧著刮鋼邊的麵糰
麵糰打太久終溫可能會超過28度，所以鋼盆四周圍需要放保冷劑(可以參考小紅機社團烘友文章)
打太久也會熱當，需要吹小風扇，很多烘友都自行改機，加裝小風扇
它有優點，也有缺點，但我目前仍使用它
